Nachdem wir Rosa wieder abgeliefert hatten sind wir noch spontan auf die Donauinsel gefahren, eine unserer vielen HAPPY CHOICES and DECISIONS Erlebnisse 🙂
„einfach so“…. Wir sollten ALLE viel öfter einfach so mal auf unser Bauchgefühl hören und spontanen Eingebungen folgen. Wir haben das an diesem Tag getan und wurden hiermit belohnt:
Die Spargelzeit ist zwar schon (fast) vorüber aber dieses schnelle und köstliche Leckerei möchte ich euch nicht vorenthalten.
Eigentlich ist das Bild ja selbsterklärend 🙂
Grüner Spargel,in Blätterteig gerollt und mit Sesam bestreut, danach ab ins Backrohr.
Wenn ich mir meine Blogeinträge hier so anschaue, könnte man meinen, es gibt nur Blätterteig-Rezepte – keine Sorge das ist nicht so, es kommen auch noch andere 🙂
Kurz nachdem Joey bei mir einzog habe ich lange damit geliebäugelt einen Zweithunde dazu zu nehmen. Irgendwie passten die Umstände aber nie und so blieb Joey ein Einzelhund und ist auch sehr dankbar dafür 🙂
Als Rosa bei Stefanie einzog, die damals einen Stück über uns wohnte war die Freude allerdings groß wenn es um gemeinsame Ausflüge und Spazier-Runden ging. Wie es eben so ist im Leben sind wir weiter gezogen und Stefanie und Rosa auch. Der Kontakt blieb aber immer aufrecht, auch wenn wir uns nicht so oft gesehen haben. Jetzt kam Rosa eine Woche zu uns auf Besuch, da Stefanie und ihr Freund in Frankreich Urlaub gemacht haben.
So begann unser Abenteuer mit Rosa 😉 Ich fasse mal in Fotos zusammen wie die letzte Woche aussah:
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Ihr glaubt es kaum – aber auch diesmal hat es der Senior Boss wieder SEHR gut mit uns gemeint und hat gleich 3 Kohlköpfe besorgt- weil sie ja so günstig um im Angebot waren 😀
In diesem Fall war es Weißkohl der verarbeitet werden musste und während ein Großteil den Weg ins Gefrierfach fand um von Zeit zu Zeit unser Essen aufzupeppen wurde aus dem anderen Teil ganz simpel Krautsalat. Da wir die Mengen nicht an einem Tag verputzen können, kamen sie wieder portioniert ins Glas und ein Teil davon fand (natürlich auch schon fertig zubereitet) den Weg zum Senior zurück.
Mein lieber Senior-Chef hats wiedermal gut gemeint und war diese Woche wieder auf Bio-Schnäppchen-Jagd. Er hat uns irrsinnig viel mitgegeben und vor allem an Radieschen könnte ich noch Wochen knabbern 🙂
Da ich selbst noch Rettich und rote Rüben überhatte war ich mal wieder experimentierfreudig und entstanden ist…… voila:
Joeys Freundin Rosa ist seit gestern zu Besuch und wird eine Woche bleiben. Ihre Familie fliegt nämlich heute nach Paris um sich den Fussballwahnsinn mittendrin statt nur dabei zu gönnen.
Wir haben unsere Rosa-Woche gestern noch gemeinsam mit Stefanie begonnen bei einem herrlichen Spaziergang. Die erste Nacht war unaufgeregt angenehm und heute darf Joey mit zum Arbeiten während Rosa bei Andrej zu Hause bleibt.
Langweilig wird uns selten, so haben wir uns am Samstag mit Marta und den Balifail Mädels getroffen und waren im Nationalpark unterwegs; heute ging es zuerst auf den Flohmarkt und danach zum Spazieren und Schwimmen auf die Donauinsel und abends nach dem Regen stand noch eine ausgiebige 25km Radtour am Programm. Während ich mehr die Läuferin bin, liebt Andrej das Radeln mehr. Laufen geh ich nach wie vor alleine, da Joey altersbedingt verweigert und Andrej nicht mag, aber Radfahren gehen wir gerne auch oft gemeinsam.
Hier mal ein Bilder unseres Wochenendprogramms, inklusive super süßen Schwimmvideo meiner Männer 😉
Ich liebe Linsen, Linsen in allen Farben und Variationen; vor allem rote Linsen haben es mir angetan, weil sie einen großartigen Geschmack haben, schnell zubereitet sind und super nahrhaft sind. Linsen haben nicht nur einen sehr hohen Eiweißanteil (25-30% in der Trockenmasse) sondern haben auch noch einen hohen Gehalt an Zink. Ein weiterer Vorteil von Linsen ist der Preis. Man kann auch sehr gut UND günstig essen, auch etwas, dass bei unserer Einkaufsplanung eine Rolle spielt.
Hier unser Valentinstagsessen von diesem Jahr 😉
Der Name sagt es bereits.. im heutigen Blog-Eintrag geht es in erster Linie darum keinen Müll zu verursachen und so viel wie möglich einfach gebraucht zu kaufen oder weiterzuverkaufen oder einfach auch nur zu verborgen oder zu verschenken.
Habt Ihr euch schon mal gefragt, wieso Bio-Gurken in Plastik verpackt sind? Wieso man fast gar nichts kaufen kann, was nicht in Plastik verpackt ist? Es ist ja nicht nur das Plastik. Wir kaufen soviel Neues und vor allem auch Unnötiges anstatt bereits Vorhandenes zu nutzen. Irgendwann hat es uns gereicht.
Hallo und herzlich Willkommen auf unserem Blog.
Es ist gerade Erdbeer- und Rhabarber Zeit weshalb ich gleich mal mit einer kleineren Leckerei starten möchte, dazu muss ich aber kurz ausholen..
